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El emplatado: un lienzo en blanco para tus creaciones

Siempre hemos oído que la comida entra por los ojos. Si el montaje de la mesa que hacemos es excelente pero no cuidamos el emplatado, el resultado no será bueno.  El emplatado es el último toque esencial a la hora de presentar nuestras creaciones, por lo que se convierte en un elemento primordial y una

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